Als Haubenkoch ist es mir ein Anliegen, meine vielfach erprobten Rezepte, kochspezifischen Tipps und kulinarischen Reisen aus meiner Zeit der mittlerweile geschlossenen “ersten steirischen Kochschule”,
auf meiner Website www.willihaider.at kostenlos an wissbegierige Jungtalente weiterzugeben. Die Österreichische Gesellschaft für Koch- und Tafelkultur unterstütze ich gerne mit meiner Expertise und Erfahrung als Botschafter der Kulinarik für die Steiermark.