Gerne möchten wir Sie auf eine gelungene Biografie im ARTE TV aufmerksam machen. Die Verdienste um die moderne Küche von Auguste Escoffier (1846 – 1935) wurden hier brilliant erzählt. Der Film ist noch bis 4. August 2020 auf der tvthek von ARTE abrufbar. Viel Spaß mit der französischen Küche, deren Geist bis heute in der Spitzengastronomie spürbar ist
https://www.arte.tv/de/videos/082721-000-A/auguste-escoffier-koenig-der-haute-cuisine